Разработка и исследование аппарата для мембранного концентрирования молочных продуктов
- Автор:
Болотов, Олег Сергеевич
- Шифр специальности:
05.18.04
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2000
- Место защиты:
Кемерово
- Количество страниц:
147 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Исследование и разработка технологии сливочно-растительного спреда с экстрактом из продуктов переработки пшеницы | Сидорина, Ирина Юрьевна | 2005 |
| Совершенствование технологии вареных колбас с белково-жировыми композициями | Белитов, Вадим Викторович | 2002 |
| Разработка состава и технологии производства вареных колбас с использованием белковойодированного комплекса | Харыбина, Ксения Евгеньевна | 2001 |