Разработка белковых лечебно-профилактических продуктов на основе плазмы крови убойных животных
- Автор:
Кульпина, Алла Леонидовна
- Шифр специальности:
05.18.04
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2000
- Место защиты:
Воронеж
- Количество страниц:
228 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Исследование и разработка биотехнологии подготовки молока при выработке кислотно-сычужных сыров | Буланенко, Алексей Матвеевич | 1998 |
| Исследование и разработка технологии биопродукта для спортивного питания | Петрова, Елена Ивановна | 2014 |
| Разработка технологии мясных рубленых обогащенных кулинарных изделий для детского питания | Щипцов, Василий Николаевич | 2014 |