Доставка любой диссертации в формате PDF и WORD за 499 руб. на e-mail - 20 мин. 800 000 наименований диссертаций и авторефератов. Все авторефераты диссертаций - БЕСПЛАТНО
Матвеев, Юрий Александрович
05.18.04, 05.18.12
Кандидатская
2001
Кемерово
244 с. : ил
Стоимость:
250 руб.
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Исследование подсластителей из нетрадиционного растительного сырья и разработка технологии молочных продуктов с их использованием | Шереметова, Светлана Геннадиевна | 2009 |
| Разработка технологии функциональных напитков на основе биологически активных компонентов молока и фруктовых соков | Мильтюсов, Владимир Евгеньевич | 2010 |
| Исследование и разработка технологии вареных колбас, обогащенных свекловичными волокнами и лактулозой | Куприянов, Вадим Александрович | 2003 |