Разработка биотехнологии бифидоактивных кормовых добавок на основе молочного белково-углеводного сырья
- Автор:
Панова, Нина Михайловна
- Шифр специальности:
05.18.04
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2001
- Место защиты:
Ставрополь
- Количество страниц:
164 с.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Разработка биотехнологии бифидоактивных кормовых добавок на основе молочного белково-углеводного сырья», автор — Панова, Нина Михайловна, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 05.18.04. Работа подготовлена в городе Ставрополь в 2001 году. Объем работы: 164 с.. Внутренний код товара: 01000316304. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка технологии длительного хранения фасованных потребительскими порциями натуральных сыров | Ратьков, Иван Евгеньевич | 1999 |
| Разработка технологии мясных продуктов с использованием сырья, обработанного коллагенолитическим ферментным препаратом микробного происхождения | Бойко, Оксана Александровна | 2003 |
| Обоснование и разработка технологии рыбных паштетов с соевой белковой пастой | Скрипко, Ольга Валерьевна | 2002 |