Теория и практика создания комплекса рациональных ресурсосберегающих технологий гидробионтов
- Автор:
Маслова, Галина Васильевна
- Шифр специальности:
05.18.04
- Научная степень:
Докторская
- Год защиты:
2002
- Место защиты:
Москва
- Количество страниц:
354 с. : ил. + Прил.(140 c.)
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Получение желатина из коллагенсодержащих продуктов разделки прудовых рыб с использованием ферментных препаратов | До Ле Хыу Нам | 2012 |
| Разработка технологии производства быстрорастворимых гранулированных завтраков с использованием молочной сыворотки и экстрактов клюквы | Химич, Александр Николаевич | 2010 |
| Микробиологические характеристики как критический фактор оценки безопасности производства мясных стерилизованных консервов в системе ХАССП | Шикина, Мария Александровна | 2007 |