Совершенствование технологии производства пищевых продуктов с использованием роторного распылительного испарителя
- Автор:
Третьякова, Надежда Геннадьевна
- Шифр специальности:
05.18.04, 05.18.12
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2002
- Место защиты:
Кемерово
- Количество страниц:
172 с. : ил
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка технологии биопродуктов синбиотиков | Калужских, Юлия Геннадьевна | 2009 |
| Разработка альтернативных технологий производства деминерализованной творожной сыворотки | Донских, Александр Николаевич | 2013 |
| Получение и применение кератиновых продуктов на основе биомодификации сырья мясной промышленности: теория и практика | Шамханов, Чингисхан Юсупович | 2004 |