Доставка любой диссертации в формате PDF и WORD за 499 руб. на e-mail - 20 мин. 800 000 наименований диссертаций и авторефератов. Все авторефераты диссертаций - БЕСПЛАТНО
Тарасова, Юлия Викторовна
05.18.04
Кандидатская
2002
Кемерово
149 с. : ил
Стоимость:
250 руб.
Диссертационная работа «Разработка технологии очистки воды от тяжелых металлов для производства восстановленных молочных продуктов», автор — Тарасова, Юлия Викторовна, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 05.18.04. Работа подготовлена в городе Кемерово в 2002 году. Объем работы: 149 с. : ил. Внутренний код товара: 01002311036. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Получение новой пищевой композиции и ее применение в технологии синбиотического напитка | Подгорный, Никита Андреевич | 2013 |
| Свойства молокосвертывающих препаратов и их влияние на процесс созревания сыра | Коваль, Анатолий Дмитриевич | 2005 |
| Исследование и разработка технологии термокислотных сыров с пшеничными зародышевыми хлопьями | Гутова, Светлана Владимировна | 2003 |