Разработка и исследование технологии комбинированного масла сбалансированного липидного состава
- Автор:
Печеник, Нина Викторовна
- Шифр специальности:
05.18.04
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2002
- Место защиты:
Кемерово
- Количество страниц:
139 с. : ил
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Прогнозирование и контроль качества сыров голландской группы | Мороз, Михаил Николаевич | 2000 |
| Исследование и разработка сорбционной технологии подготовки экологически чистой воды для производства восстановленного молока | Самойлова, Наталья Александровна | 1998 |
| Разработка закваски для йогурта, обладающей низкой постокислительной активностью и продуцирующей экзополисахариды | Абрамова, Анастасия Анатольевна | 2013 |