Разработка технологии кормовых продуктов на основе вторичных сырьевых ресурсов
- Автор:
Киричко, Наталья Александровна
- Шифр специальности:
05.18.04
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2005
- Место защиты:
Астрахань
- Количество страниц:
269 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Исследование закономерностей формирования сыров с различной удельной поверхностью | Можаева, Светлана Васильевна | 2000 |
| Разработка технологии сублимированной пищевой добавки с функциональными свойствами | Сониева, Мария Михайловна | 2006 |
| Разработка технологий упаковки и порционирования сыров с учетом возможностей предприятия и требований потребителя | Чупин, Антон Александрович | 2009 |