Прогнозирование технологии распылительной сушки на основе контроля качества сухого молока
- Автор:
Петрова, Светлана Владимировна
- Шифр специальности:
05.18.04
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2005
- Место защиты:
Омск
- Количество страниц:
171 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка технологии пищевого пребиотического концентрата из вторичного молочного сырья | Пономарев, Владислав Алексеевич | 2013 |
| Технологические принципы производства функциональных молочных продуктов с применением полисахаридов | Орлова, Татьяна Александровна | 2010 |
| Разработка биотехнологии синбиотического концентрата функционального назначения | Меркулова, Ольга Вячеславовна | 2009 |