Обоснование и разработка комплексной технологии биологически активных веществ из фукусовых водорослей Белого моря
- Автор:
Репина, Ольга Игоревна
- Шифр специальности:
05.18.04
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2005
- Место защиты:
Москва
- Количество страниц:
260 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Исследование и разработка технологии сырной пасты с облепиховым пюре | Бородина, Надежда Александровна | 2004 |
| Разработка технологии мясопродуктов с использованием кавитационно-дезинтегрированных систем | Моргунова, Анна Викторовна | 2012 |
| Разработка технологии молочного сахара из соленой сыворотки | Пермяков, Анатолий Викторович | 2007 |