Доставка любой диссертации в формате PDF и WORD за 499 руб. на e-mail - 20 мин. 800 000 наименований диссертаций и авторефератов. Все авторефераты диссертаций - БЕСПЛАТНО

Иванов, Игорь Владимирович
05.18.04
Кандидатская
2007
Кемерово
123 с. : ил.
Стоимость:
250 руб.
ОГЛАВЛЕНИЕ
Введение
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка молочно-сывороточного продукта функционального назначения с использованием белковых коллагенсодержащих препаратов | Аль-Кайси Рами Сами | 2006 |
| Исследование физико-химических процессов производства сыра с целью интенсификации технологии и повышения качества продукции | Лисин, Петр Александрович | 2009 |
| Научное обоснование и реализация технологических процессов производств сухих концентратов напитков с использованием молочной сыворотки | Попов, Анатолий Михайлович | 2003 |