Разработка технологии и совершенствование аппаратурного оформления производства полидисперсного гранулированного завтрака на основе творожной сыворотки и рябины обыкновенной
- Автор:
Берязева, Лилия Николаевна
- Шифр специальности:
05.18.04
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2008
- Место защиты:
Кемерово
- Количество страниц:
179 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка технологии ферментного препарата из моллюска дрейссены (Dreissena polymorpha Pallas) | Литвинова, Ольга Александровна | 2009 |
| Исследование пневматического вспенивания и разработка технологии аэрированных альбуминных напитков | Кулинчик, Ирина Геннадьевна | 2008 |
| Разработка биотехнологии концентрата подсырной сыворотки | Волкова, Татьяна Алексеевна | 2006 |