Обоснование переработки гаммаруса Балтийского моря (Gammarus lacustris) методами биотехнологии
- Автор:
Григорьева, Евгения Васильевна
- Шифр специальности:
05.18.04, 05.18.07
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2008
- Место защиты:
Калининград
- Количество страниц:
235 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Совершенствование технологии сыров с чеддеризацией и плавлением массы | Капленко, Алексей Николаевич | 2014 |
| Развитие теории и практики технологий рациональной переработки рыб, акклиматизированных на Юге России | Иванова, Елена Евгеньевна | 2004 |
| Разработка технологии йодированных белково-жировых эмульсий для производства вареных колбас | Лескова, Светлана Юрьевна | 2005 |