Доставка любой диссертации в формате PDF и WORD за 499 руб. на e-mail - 20 мин. 800 000 наименований диссертаций и авторефератов. Все авторефераты диссертаций - БЕСПЛАТНО
Меркулова, Ольга Вячеславовна
05.18.04, 05.18.07
Кандидатская
2009
Ставрополь
186 с. : ил.
Стоимость:
250 руб.
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Научные и практические аспекты использования нитрита и нитрата натрия при производстве вареных колбас длительного срока хранения | Баймишев, Ринат Хамидуллович | 2004 |
| Технология масла диетического с комбинированнымжиром | Малина, Ирина Леонидовна | 2000 |
| Совершенствование технологии производства сухой деминерализованной творожной сыворотки | Анисимов, Георгий Сергеевич | 2013 |