Комплексная переработка опорно-каркасных и покровных тканей судака на функциональные продукты
- Автор:
Землякова, Евгения Сергеевна
- Шифр специальности:
05.18.04, 05.18.07
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2009
- Место защиты:
Калининград
- Количество страниц:
233 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка технологии мясопродуктов с использованием многокомпонентных активированных систем и зернобобовой культуры маш | Бузанова, Марина Игоревна | 2008 |
| Разработка ресурсосберегающей технологии сухого бифидогенного кормового концентрата на основе молочной сыворотки | Бурцев, Дмитрий Геннадьевич | 2011 |
| Исследование влияния высокого гидростатического давления на качество биопродукта для специального питания | Хитрик, Сергей Александрович | 2010 |