Исследование и разработка технологии творожного продукта для питания детей школьного возраста
- Автор:
Мирончиков, Дмитрий Владимирович
- Шифр специальности:
05.18.04
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2009
- Место защиты:
Омск
- Количество страниц:
190 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Исследование и разработка технологии творожного продукта для питания детей школьного возраста», автор — Мирончиков, Дмитрий Владимирович, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 05.18.04. Работа подготовлена в городе Омск в 2009 году. Объем работы: 190 с. : ил.. Внутренний код товара: 01004585902. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Повышение эффективности холодильной обработки рыбы диоксидом углерода | Нечаев, Сергей Николаевич | 2013 |
| Разработка технологии обогащенного пастеризованного молока, стойкого в хранении | Вокорина, Елена Николаевна | 2005 |
| Исследование и разработка технологии творожного продукта | Гралевская, Ирина Владимировна | 2006 |