Выделение компонентов творожной сыворотки наноматериалами на основе полиакриламида
- Автор:
Темирев, Александр Юрьевич
- Шифр специальности:
05.18.04
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2009
- Место защиты:
Кемерово
- Количество страниц:
146 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Выделение компонентов творожной сыворотки наноматериалами на основе полиакриламида», автор — Темирев, Александр Юрьевич, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 05.18.04. Работа подготовлена в городе Кемерово в 2009 году. Объем работы: 146 с. : ил.. Внутренний код товара: 01004576065. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка технологии новых видов мясных фаршевых продуктов с использованием фосфолипидных комплексов | Леонова, Валентина Николаевна | 2013 |
| Разработка ресурсосберегающей технологии производства твердого сычужного сыра "отечественный" с повышенной пищевой и биологической ценностью | Тульников, Андрей Васильевич | 2004 |
| Теоретические и практические аспекты полифункционального использования электроактивированных жидкостей в технологических процессах производства мясопродуктов | Борисенко, Алексей Алексеевич | 2002 |