Доставка любой диссертации в формате PDF и WORD за 499 руб. на e-mail - 20 мин. 800 000 наименований диссертаций и авторефератов. Все авторефераты диссертаций - БЕСПЛАТНО

Горохов, Дмитрий Германович
05.18.04
Кандидатская
2010
Москва
128 с. : ил.
Стоимость:
250 руб.
ОГЛАВЛЕНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Совершенствование технологии сушено-вяленой продукции из речного окуня с модификацией вкусо-ароматических свойств | Ермакова, Юлия Анатольевна | 2014 |
| Разработка защитного покрытия на основе хитозана для твердых сыров | Нагула, Марина Николаевна | 2008 |
| Влияние породы скота на состав молока и производство сыра | Иванов, Игорь Владимирович | 2007 |