Доставка любой диссертации в формате PDF и WORD за 499 руб. на e-mail - 20 мин. 800 000 наименований диссертаций и авторефератов. Все авторефераты диссертаций - БЕСПЛАТНО

Суровцева, Елена Викторовна
05.18.04
Кандидатская
2010
Владивосток
183 с. : ил.
Стоимость:
250 руб.
СОДЕРЖАНИЕ
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка и исследование технологии сливочно-растительного спреда с антиоксидантными свойствами | Лосева, Анна Ивановна | 2006 |
| Исследование и разработка способов борьбы с нежелательным пенообразованием в молочной промышленности | Юрьева, Светлана Юрьевна | 2003 |
| Разработка технологии новых видов вареных колбас на основе региональных сырьевых ресурсов | Хамицаева, Алла Смалиевна | 1999 |