Разработка биотехнологии концентратов галактоолигосахаридов из лактозосодержащего сырья
- Автор:
Родная, Анастасия Борисовна
- Шифр специальности:
05.18.04, 05.18.07
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2011
- Место защиты:
Ставрополь
- Количество страниц:
156 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка технологии кисло-сливочного масла пониженной жирности | Павлова, Татьяна Александровна | 2012 |
| Разработка технологии производства ферментированных кусковых изделий из мяса уток | Фам Тхи Тхем | 2009 |
| Исследование и разработка технологии кисломолочного комбинированного продукта для функционального питания | Пасько, Ольга Владимировна | 2004 |