Изучение особенностей мясного сырья, полученного от свиней отечественной и датской селекции в условиях промышленных комплексов
- Автор:
Петров, Григорий Алексеевич
- Шифр специальности:
05.18.04, 06.02.10
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2010
- Место защиты:
Москва
- Количество страниц:
154 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Очистка сточных вод мясоперерабатывающих предприятий и их утилизация на основе мембранных методов разделения | Ананьева, Людмила Николаевна | 1995 |
| Исследование и разработка технологии термизированных творожных продуктов | Литвинова, Марина Юрьевна | 2000 |
| Разработка способа обогащения мясного продукта органической формой кальция | Лопарева, Елена Георгиевна | 2007 |