Выделение пищевых компонентов из молочных смывных вод
- Автор:
Устинова, Юлия Владиславовна
- Шифр специальности:
05.18.04
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2010
- Место защиты:
Кемерово
- Количество страниц:
132 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Выделение пищевых компонентов из молочных смывных вод», автор — Устинова, Юлия Владиславовна, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 05.18.04. Работа подготовлена в городе Кемерово в 2010 году. Объем работы: 132 с. : ил.. Внутренний код товара: 01004703071. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка технологии комплексной переработки лесных грибов | Ида, Анна Анатольевна | 2003 |
| Научно-практические аспекты развития холодильно-технологической цепи обработки, хранения и транспортирования пищевых продуктов животного происхождения | Белозеров, Георгий Автономович | 2012 |
| Теоретическое обоснование и практическая реализация системы мониторинга микробиологических рисков в сыроделии | Свириденко, Галина Михайловна | 2012 |