+
Действующая цена700 499 руб.
Товаров:
На сумму:

Электронная библиотека диссертаций

Доставка любой диссертации в формате PDF и WORD за 499 руб. на e-mail - 20 мин. 800 000 наименований диссертаций и авторефератов. Все авторефераты диссертаций - БЕСПЛАТНО

Расширенный поиск

Разработка технологии кулинарной продукции из рыбного и молочного сырья с использованием биомодифицированной соевой окары

нету фото содержания Разработка технологии кулинарной продукции из рыбного и молочного сырья с использованием биомодифицированной соевой окары
  • Автор:

    Кузнецова, Алла Алексеевна

  • Шифр специальности:

    05.18.04

  • Научная степень:

    Кандидатская

  • Год защиты:

    2012

  • Место защиты:

    Владивосток

  • Количество страниц:

    166 с. : ил.

  • Стоимость:

    700 р.

    250 руб.

до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
нету фото содержания страница 2 Разработка технологии кулинарной продукции из рыбного и молочного сырья с использованием биомодифицированной соевой окары нету фото содержания страница 3 Разработка технологии кулинарной продукции из рыбного и молочного сырья с использованием биомодифицированной соевой окары

Диссертационная работа «Разработка технологии кулинарной продукции из рыбного и молочного сырья с использованием биомодифицированной соевой окары», автор — Кузнецова, Алла Алексеевна, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 05.18.04. Работа подготовлена в городе Владивосток в 2012 году. Объем работы: 166 с. : ил.. Внутренний код товара: 01005478893. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.

Рекомендуемые диссертации данного раздела

Название работыАвторДата защиты
Разработка и исследование технологии капсул из белков молока Равнюшкин, Станислав Андреевич 2009
Разработка системы для моделирования технологий свертывания молока Асташенко, Елена Борисовна 2008
Разработка технологии получения ихтиожелатина из чешуи рыб Якубова, Олеся Сергеевна 2006
Время генерации: 1.153, запросов: 966