Обоснование и разработка технологии сухих концентратов из овариальной жидкости осетровых рыб
- Автор:
Гриценко, Екатерина Александровна
- Шифр специальности:
05.18.04
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2012
- Место защиты:
Москва
- Количество страниц:
154 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Обоснование и разработка технологии сухих концентратов из овариальной жидкости осетровых рыб», автор — Гриценко, Екатерина Александровна, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 05.18.04. Работа подготовлена в городе Москва в 2012 году. Объем работы: 154 с. : ил.. Внутренний код товара: 01005521667. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Исследование фракционного состава жировой фазы молока | Лоцманов, Сергей Александрович | 1999 |
| Разработка технологии биойогурта, обогащенного лактоферрином | Мишина, Анна Викторовна | 2010 |
| Разработка технологии продуктов из мяса птицы на основе применения периодического копчения и осциллирующей сушки | Росликов, Данил Александрович | 2016 |