Совершенствование технологии получения D(+)-глюкозамина на основании изучения кинетических закономерностей кислотного гидролиза хитина
- Автор:
Долгопятова, Наталия Владимировна
- Шифр специальности:
05.18.04, 02.00.04
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2011
- Место защиты:
Мурманск
- Количество страниц:
187 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка технологии сублимированной пищевой добавки с функциональными свойствами | Сониева, Мария Михайловна | 2006 |
| Исследование и разработка технологии вакуумной сушки рассольных сыров | Кушевский, Иван Валерьевич | 2011 |
| Развитие физико-химических основ обезвоживания сырной массы натуральных сыров | Оноприйко, Алексей Владимирович | 1998 |