Разработка технологии получения хондроитинсульфата из гидробионтов Баренцева моря и изучение его физико-химических свойств
- Автор:
Порцель, Мария Николаевна
- Шифр специальности:
05.18.04, 02.00.04
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2011
- Место защиты:
Мурманск
- Количество страниц:
161 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка технологии малосоленых пресервов из балтийской сельди с использованием ВАД | Панина, Марина Николаевна | 2002 |
| Разработка технологии комбинированных заквасок для производства мягких сыров | Молчанова, Елена Дмитриевна | 2001 |
| Исследование свойств покоящихся форм микроорганизмов и разработка методики их определения в молочной продукции с длительными сроками годности | Гриневич, Александра Ивановна | 2014 |