Влияние сортовых особенностей сырья и способов замораживания на качество замороженных зеленого горошка и цветной капусты при длительном хранении
- Автор:
Дружинская, Людмила Павловна
- Шифр специальности:
05.18.03
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
1984
- Место защиты:
Киев
- Количество страниц:
299 c. : ил
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Пути повышения качества и сохранности семян переходящих фондов озимых зерновых культур в Нечерноземной зоне РСФСР | Карпов, Борис Александрович | 1983 |
| Влияние очистки на качество свежеубранного зерна пшеницы при хранении | Тухватуллин, Масхут Махмутович | 1984 |
| Защита зерна и крупы риса при хранении от вредителей в условиях тропического климата | Ганем Баэз, Феликс Антонио | 1985 |