Доставка любой диссертации в формате PDF и WORD за 499 руб. на e-mail - 20 мин. 800 000 наименований диссертаций и авторефератов. Все авторефераты диссертаций - БЕСПЛАТНО
Волохова, Лилия Тихоновна
05.18.01
Кандидатская
1999
Москва
31 с. : ил.; 20х15 см
Стоимость:
250 руб.
Диссертационная работа «Экологические проблемы хлебопекарного производства - исследование технологических выбросов в атмосферу и сбросов в сточные воды», автор — Волохова, Лилия Тихоновна, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 05.18.01. Работа подготовлена в городе Москва в 1999 году. Объем работы: 31 с. : ил.; 20х15 см. Внутренний код товара: 01000231587. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка технологии получения и применения пищевой добавки из клубней топинамбура в производстве макаронных изделий | Глазунов, Алексей Анатольевич | 2001 |
| Совершенствование технологии хранения плодов ягодных культур путем интенсификации процесса предварительного охлаждения | Хайрутдинов, Замир Нурович | 2013 |
| Научно-практические аспекты развития технологий мучных кондитерских изделий | Кочетов, Владимир Кириллович | 2012 |