Совершенствование технологии и разработка новых видов овощных соков и напитков
- Автор:
Теркун, Алина Николаевна
- Шифр специальности:
05.18.01
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2003
- Место защиты:
Краснодар
- Количество страниц:
218 с.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Научно-практические основы тепловой обработки зерновых компонентов в технологии комбикормов | Афанасьев, Валерий Андреевич | 2003 |
| Разработка технологии получения продуктов из калины обыкновенной | Иванов, Владислав Андреевич | 2011 |
| Инновационные технологии переработки ягодного сырья : научные и прикладные аспекты | Алексеенко, Елена Викторовна | 2013 |