Доставка любой диссертации в формате PDF и WORD за 499 руб. на e-mail - 20 мин. 800 000 наименований диссертаций и авторефератов. Все авторефераты диссертаций - БЕСПЛАТНО
Малин, Николай Иванович
05.18.01
Докторская
2001
Москва
381 с. : ил
Стоимость:
250 руб.
Диссертационная работа «Теория и практика энергосберегающей сушки зерна», автор — Малин, Николай Иванович, относится к типу: докторская диссертация по специальности 05.18.01. Работа подготовлена в городе Москва в 2001 году. Объем работы: 381 с. : ил. Внутренний код товара: 01000341733. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Совершенствование технологии производства ржано-пшеничного хлеба на основе замороженных полуфабрикатов | Синькевич, Максим Анатольевич | 2003 |
| Разработка технологии консервирования плодоовощного сырья с применением консервантов нового поколения на натуральной основе | Грачева, Анастасия Юрьевна | 2013 |
| Разработка технологии и практическое использование пищевых волокон из сухой обессахаренной свекловичной стружки при производстве хлебобулочных изделий | Мазалова, Наталья Викторовна | 2015 |