Доставка любой диссертации в формате PDF и WORD за 499 руб. на e-mail - 20 мин. 800 000 наименований диссертаций и авторефератов. Все авторефераты диссертаций - БЕСПЛАТНО
Мазалова, Наталья Викторовна
05.18.01
Кандидатская
2015
Орел
258
Стоимость:
499 руб.
Название работы | Автор | Дата защиты |
---|---|---|
Совершенствование технологии и разработка рецептуры обогащенного вафельного изделия с применением растительных пищевых добавок | Тамазова, Сусанна Юнусовна | 2018 |
Совершенствование технологии мучного кондитерского изделия чак-чак | Львович, Нелли Александровна | 2012 |
Разработка технологий хлеба и безглютеновых мучных кондитерских изделий, обогащенных рисовой мучкой | Болдина, Анастасия Андреевна | 2015 |