Технологическая эффективность стабилизации процессов подготовительного отделения мельзавода
- Автор:
Латышев, Михаил Александрович
- Шифр специальности:
05.18.01
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2002
- Место защиты:
Москва
- Количество страниц:
189 с. : ил
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Совершенствование процессов подготовки зерна твердой пшеницы, содержащей белозерную пшеницу и зерна с "черным зародышем", к макаронному помолу | Кандроков, Роман Хажсетович | 2013 |
| Разработка технологии сдобного печенья функционального назначения с пищевой клетчаткой и лигнином | Сидорова, Любовь Николаевна | 2007 |
| Совместное применение фосфолипидов, моноглицеридов, пищевой клетчатки и инулина при производстве хлебобулочных изделий | Тарасова, Вероника Владимировна | 2007 |