Совершенствование технологии производства консервированных продуктов из плодов бахчевых культур с использованием пряно-ароматического и лекарственного сырья
- Автор:
Гиш, Азамат Аскерович
- Шифр специальности:
05.18.01
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2002
- Место защиты:
Краснодар
- Количество страниц:
201 с. : ил
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Научные основы промышленного производства продуктов функционального питания из различных видов растительного сырья | Поверин, Дмитрий Иванович | 2002 |
| Совершенствование технологии консервов на фруктовой основе для детей раннего возраста | Лукашевич, Ольга Николаевна | 2009 |
| Совершенствование технологии получения ценных компонентов из растительного сырья с использованием экологически безопасных физических методов | Савин, Владимир Николаевич | 2006 |