Повышение эффективности сортового помола на основе стабилизации процессов в размольном отделении мельницы
- Автор:
Давыдова, Елена Викторовна
- Шифр специальности:
05.18.01
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2002
- Место защиты:
Москва
- Количество страниц:
185 с. : ил
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка способов прогнозирования качества кондитерских изделий с низкой влажностью по показателям окислительной порчи жиров | Кондратьев, Николай Борисович | 2002 |
| Научное обоснование технологий пищевых продуктов со специальными свойствами с использованием ингредиентов растительного сырья и гидробионтов | Цыбулько, Елена Ивановна | 2005 |
| Разработка технологий функциональных хлебобулочных изделий с применением соепродуктов | Сергиенко, Инна Владимировна | 2009 |