Доставка любой диссертации в формате PDF и WORD за 499 руб. на e-mail - 20 мин. 800 000 наименований диссертаций и авторефератов. Все авторефераты диссертаций - БЕСПЛАТНО
Давыдова, Елена Викторовна
05.18.01
Кандидатская
2002
Москва
185 с. : ил
Стоимость:
250 руб.
Диссертационная работа «Повышение эффективности сортового помола на основе стабилизации процессов в размольном отделении мельницы», автор — Давыдова, Елена Викторовна, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 05.18.01. Работа подготовлена в городе Москва в 2002 году. Объем работы: 185 с. : ил. Внутренний код товара: 01002318412. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка технологических решений обеспечения качества хлебобулочных изделий при хранении | Колупаева, Татьяна Генриховна | 2002 |
| Технология мучных смесей для продуктов функционального назначения | Бобков, Владимир Александрович | 2009 |
| Овощные функциональные ингредиенты в технологии хлеба с повышенной микробиологической устойчивостью | Борисенко, Денис Владимирович | 2014 |