Доставка любой диссертации в формате PDF и WORD за 499 руб. на e-mail - 20 мин. 800 000 наименований диссертаций и авторефератов. Все авторефераты диссертаций - БЕСПЛАТНО
Худякова, Ирина Викторовна
05.18.01
Кандидатская
2002
Москва
238 с.
Стоимость:
250 руб.
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка технологии получения инулина и пищевых волокон из клубней топинамбура | Екутеч, Руслан Измаилович | 2010 |
| Разработка промышленной технологии национальных мучных изделий : осетинские пироги | Кусова, Ирина Урузмаговна | 2007 |
| Применение семян нута в технологии хлебобулочных изделий улучшенной биологической ценности | Кулакова, Юлия Александровна | 2005 |