Научное обоснование эффективных экстракционных технологий переработки растительного сырья
- Автор:
Ломачинский, Вячеслав Алексеевич
- Шифр специальности:
05.18.01
- Научная степень:
Докторская
- Год защиты:
2002
- Место защиты:
Москва
- Количество страниц:
359 с. : ил
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Научное обоснование эффективных экстракционных технологий переработки растительного сырья», автор — Ломачинский, Вячеслав Алексеевич, относится к типу: докторская диссертация по специальности 05.18.01. Работа подготовлена в городе Москва в 2002 году. Объем работы: 359 с. : ил. Внутренний код товара: 01002327802. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка технологии глазури функционального назначения для кондитерских изделий с использованием растительных порошков | Петриченко, Валерия Владимировна | 2011 |
| Разработка способов улучшения качества пшеничного хлеба на основе биохимической модификации липидов основного и дополнительного сырья | Чурилина, Надежда Витальевна | 2006 |
| Разработка методологии и новых методов контроля качества продукции растениеводства | Попова, Ольга Григорьевна | 2009 |