Влияние периодических обработок высокими дозами CO2 на сохраняемость винограда при хранении в Дагестане
- Автор:
Рамазанов, Омар Магомедович
- Шифр специальности:
05.18.01
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2002
- Место защиты:
Махачкала
- Количество страниц:
172 с. : ил
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Влияние периодических обработок высокими дозами CO2 на сохраняемость винограда при хранении в Дагестане», автор — Рамазанов, Омар Магомедович, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 05.18.01. Работа подготовлена в городе Махачкала в 2002 году. Объем работы: 172 с. : ил. Внутренний код товара: 01002305641. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка технологии выделения фенольного комплекса виноградных семян и его использование для приготовления специальных вин и напитков | Романюк, Наталия Михайловна | 2004 |
| Разработка технологии производства сбивных мучных изделий из замороженных полуфабрикатов | Крутских, Сергей Николаевич | 2008 |
| Совершенствование технологии сока из ягод облепихи для повышения пищевой ценности и применения в кондитерской промышленности | Дикарева, Юлия Михайловна | 2012 |