Доставка любой диссертации в формате PDF и WORD за 499 руб. на e-mail - 20 мин. 800 000 наименований диссертаций и авторефератов. Все авторефераты диссертаций - БЕСПЛАТНО

Арутюнов, Генрих Отарович
05.18.01
Кандидатская
2003
Москва
161 с.
Стоимость:
250 руб.
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Научно-техническое обоснование и разработка инновационных ресурсосберегающих технологий консервированных продуктов с использованием ступенчатой тепловой стерилизации | Демирова, Амият Фейзудиновна | 2014 |
| Разработка технологий хлебобулочных изделий функционального назначения с использованием продуктов переработки семян амаранта | Шмалько, Наталья Анатольевна | 2005 |
| Разработка рецептур хлебобулочных и мучных кондитерских изделий функционального назначения | Шешницан, Ирина Николаевна | 2019 |