Разработка и обоснование технологии производства вин и напитков с использованием электромагнитного воздействия
- Автор:
Узун, Любовь Николаевна
- Шифр специальности:
05.18.01
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2003
- Место защиты:
Краснодар
- Количество страниц:
163 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Совершенствование технологии комбикормов заданной крупности для сельскохозяйственной птицы | Лыткина, Лариса Игоревна | 2004 |
| Разработка технологий функциональных хлебобулочных изделий с применением сырья растительного и животного происхождения | Остробородова, Светлана Николаевна | 2009 |
| Разработка способа получения сушеной доспиртовой дробины и ее применение в технологии хлеба | Бырбыткин, Владимир Александрович | 2006 |