Совершенствование технологии консервов на фруктовой основе для детей раннего возраста
- Автор:
Лукашевич, Ольга Николаевна
- Шифр специальности:
05.18.01
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2009
- Место защиты:
г.Видное, Московской обл.
- Количество страниц:
187 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Совершенствование технологии пектиновых веществ и создание на их основе мармеладно-пастильных кондитерских изделий | Павлова, Татьяна Владимировна | 1999 |
| Разработка рациональной технологии заварных пряников повышенной конкурентоспособности | Кочетов, Владимир Кириллович | 2005 |
| Разработка технологий хлебобулочных и мучных кондитерских изделий профилактического назначения с использованием продуктов переработки цикория корнеплодного | Резникова, Лариса Георгиевна | 2009 |