Повышение качества муки и хлеба с использованием акустико-кавитационно активированной воды
- Автор:
Волохова, Татьяна Павловна
- Шифр специальности:
05.18.01
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2003
- Место защиты:
Москва
- Количество страниц:
200 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка технологии сбивных бисквитов повышенной пищевой ценности | Богданов, Владимир Викторович | 2013 |
| Интенсификация подготовки зерна для мельниц малой производительности | Галимзянов, Данил Альтафович | 2010 |
| Совершенствование технологии красных игристых вин на основе использования новых технологических приемов | Бедарев, Сергей Владимирович | 2011 |