Разработка технологии производства функциональных плодово-ягодных напитков на основе очищенной воды
- Автор:
Гусейнова, Лейла Багавдиновна
- Шифр специальности:
05.18.01
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2018
- Место защиты:
Махачкала
- Количество страниц:
191
Стоимость:
700 р.499 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка методов улучшения качества хлеба с использованием продуктов переработки зерна ржи | Суматохина, Светлана Борисовна | 1999 |
| Разработка технологии ржано-овсяных хлебобулочных изделий | Мальчиков, Михаил Юрьевич | 2013 |
| Научно-практическое обеспечение производства пищеконцентратов из фруктово-овощного сырья и пищевых продуктов функционального назначения на их основе | Магомедов, Магомед Гасанович | 2016 |