Влияние видов предварительной обработки на качество сушеных яблок
- Автор:
Залётова, Татьяна Владимировна
- Шифр специальности:
05.18.01
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2013
- Место защиты:
Нижний Новгород
- Количество страниц:
180 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Влияние видов предварительной обработки на качество сушеных яблок», автор — Залётова, Татьяна Владимировна, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 05.18.01. Работа подготовлена в городе Нижний Новгород в 2013 году. Объем работы: 180 с. : ил.. Внутренний код товара: 01006612787. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка технологии антоциановых красителей из растительного сырья | Хайрутдинова, Анна Дамировна | 2004 |
| Разработка методологии и новых методов контроля качества продукции растениеводства | Попова, Ольга Григорьевна | 2009 |
| Разработка ресурсосберегающей технологии комбикормов с использованием пектиносодержащего сырья | Могилатова, Наталья Юрьевна | 2005 |