Разработка технологии мясорастительных консервов для питания людей, работающих с повышенной физической нагрузкой
- Автор:
Решетняк, Александр Иванович
- Шифр специальности:
05.18.01, 05.18.04
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2004
- Место защиты:
Краснодар
- Количество страниц:
235 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Разработка технологии мясорастительных консервов для питания людей, работающих с повышенной физической нагрузкой», автор — Решетняк, Александр Иванович, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 05.18.01, 05.18.04. Работа подготовлена в городе Краснодар в 2004 году. Объем работы: 235 с. : ил.. Внутренний код товара: 01002638516. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Качество зерна озимой тритикале в процессе длительного хранения и его долговечность в условиях Центрально-Черноземного региона РФ | Мироненко, Надежда Николаевна | 2005 |
| Разработка технологии и оценка потребительских свойств новых видов пищевых концентратов - сухие завтраки | Зайцева, Елена Александровна | 2007 |
| Повышение качества муки и хлеба с использованием акустико-кавитационно активированной воды | Волохова, Татьяна Павловна | 2003 |