Разработка технологии сухих рыборастительных продуктов геродиетического назначения
- Автор:
Максюта, Игорь Викторович
- Шифр специальности:
05.18.01, 05.18.04
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2004
- Место защиты:
Краснодар
- Количество страниц:
160 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Обоснование и разработка технологии гречишного солода | Троценко, Андрей Сергеевич | 2013 |
| Совершенствование элементов технологии сушки овощей | Бочаров, Владимир Александрович | 2010 |
| Применение биологически активного сырья республики Башкортостан в технологии мучных кондитерских изделий | Черненкова, Альфия Адиповна | 2019 |