Разработка технологии термической обработки зерна пшеницы, повреждённого клопом-черепашкой, с целью улучшения его технологических достоинств
- Автор:
Сидоров, Леонид Леонидович
- Шифр специальности:
05.18.01
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2004
- Место защиты:
Москва
- Количество страниц:
195 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Совершенствование ассортимента и технологии производства продукции переработки тыквенных культур | Байдулова, Эльмира Викторовна | 2010 |
| Теоретические и практические основы новых технологий получения пектина из растительного сырья с использованием физических процессов | Богус, Александр Муссович | 2006 |
| Применение аллоплазматических гибридов пшеницы и продуктов их переработки в технологии макаронных изделий | Сорокина, Ирина Анатольевна | 2007 |