Разработка интенсивной технологии крепких алкогольных напитков "Виски"
- Автор:
Коростелев, Алексей Васильевич
- Шифр специальности:
05.18.01
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2011
- Место защиты:
Воронеж
- Количество страниц:
283 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Совершенствование технологии хлебобулочных изделий для здорового питания на основе применения нетрадиционного сырья | Иунихина, Елена Владимировна | 2015 |
| Разработка технологии получения растительных консервов с добавлением продуктов переработки семян бобовых культур и молока | Разведская, Лариса Валерьевна | 2001 |
| Совершенствование технологии красных столовых вин в Республике Абхазия | Гублия, Руслан Владимирович | 2012 |