Разработка интенсивной технологии крепких алкогольных напитков "Виски"
- Автор:
Коростелев, Алексей Васильевич
- Шифр специальности:
05.18.01
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2011
- Место защиты:
Воронеж
- Количество страниц:
283 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Разработка интенсивной технологии крепких алкогольных напитков "Виски"», автор — Коростелев, Алексей Васильевич, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 05.18.01. Работа подготовлена в городе Воронеж в 2011 году. Объем работы: 283 с. : ил.. Внутренний код товара: 01004990120. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Повышение эффективности производства и хранения плодов яблони на основе инновационных подходов в садоводстве | Сиваков, Иван Федорович | 2012 |
| Разработка технологии хлеба повышенной пищевой ценности на густой закваске из биоактивированного зерна пшеницы | Бакаева, Ирина Александровна | 2015 |
| Повышение качества и расширение ассортимента сухарных изделий на основе регулирования биотехнологических процессов производства | Мамченко, Татьяна Валентиновна | 2006 |