Совершенствование технологии получения биологически активных соединений и пищевых красителей из плодов дикорастущего сырья
- Автор:
Рамазанова, Людмила Айвазовна
- Шифр специальности:
05.18.01
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2005
- Место защиты:
Москва
- Количество страниц:
160 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Совершенствование технологии получения биологически активных соединений и пищевых красителей из плодов дикорастущего сырья», автор — Рамазанова, Людмила Айвазовна, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 05.18.01. Работа подготовлена в городе Москва в 2005 году. Объем работы: 160 с. : ил.. Внутренний код товара: 01002753203. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Продуктивность, технологические и хлебопекарные свойства зерна пшеницы в условиях лесостепи Среднего Поволжья | Вазеров, Виктор Иванович | 2012 |
| Разработка способов регулирования микробиологических и биохимических процессов в виноделии на основе электромагнитного воздействия | Шакун, Марина Михайловна | 2011 |
| Разработка технологии печенья с использованием модифицированных жиров | Вайншенкер, Татьяна Станиславовна | 2008 |