Разработка технологии комплексной переработки плодов и листьев оливкового дерева для создания новых продуктов геродиетического питания
- Автор:
Ибрагим Камель Дауд
- Шифр специальности:
05.18.01, 05.18.10
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2005
- Место защиты:
Краснодар
- Количество страниц:
170 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Разработка технологии комплексной переработки плодов и листьев оливкового дерева для создания новых продуктов геродиетического питания», автор — Ибрагим Камель Дауд, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 05.18.01, 05.18.10. Работа подготовлена в городе Краснодар в 2005 году. Объем работы: 170 с. : ил.. Внутренний код товара: 01002748372. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка технологии хлебобулочных изделий с использованием цветочной пыльцы-обножки и перги | Чекурова, Наталья Владимировна | 2010 |
| Разработка технологии хлеба из замороженных полуфабрикатов с использованием пектина в качестве криопротектора | Кенийз, Надежда Викторовна | 2013 |
| Совершенствование технологии безалкогольных напитков с использованием виноградных и растительных экстрактов | Ферзаули, Асет Исаевна | 2019 |