Разработка технологии комплексной переработки плодов и листьев оливкового дерева для создания новых продуктов геродиетического питания
- Автор:
Ибрагим Камель Дауд
- Шифр специальности:
05.18.01, 05.18.10
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2005
- Место защиты:
Краснодар
- Количество страниц:
170 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Разработка технологии комплексной переработки плодов и листьев оливкового дерева для создания новых продуктов геродиетического питания», автор — Ибрагим Камель Дауд, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 05.18.01, 05.18.10. Работа подготовлена в городе Краснодар в 2005 году. Объем работы: 170 с. : ил.. Внутренний код товара: 01002748372. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка технологий производства адаптированных функциональных продуктов питания с использованием злаковых, бобовых и гречишных культур | Чурикова, Светлана Юрьевна | 2011 |
| Совершенствование технологии производства ржано-пшеничного хлеба на основе замороженных полуфабрикатов | Синькевич, Максим Анатольевич | 2003 |
| Технологические решения производства пшеничной муки целевого назначения для хлебобулочных и мучных кондитерских изделий | Попов, Михаил Владимирович | 2008 |